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秘密のケンミンショー絶品ライスレシピ10まとめ!子供も喜ぶ一品!

2020年3月12日に放送された秘密のケンミンショー

今回はご飯をテーマにしたらくらくレシピが紹介されていました!

紹介されていたレシピをまとめましたので見てみてください!!

秘密のケンミンショー絶品ライスレシピ10まとめ!子供も喜ぶ一品!

秘密のケンミンショー絶品ライスレシピ10まとめということでBEST10形式で紹介されていました!
ランキングはこちら!

絶品ライス祭りBEST10
1位:ばら寿司(京都府)
2位:じゃこ天の炊き込みご飯(愛媛県)
3位:甘いお赤飯(北海道)
4位:宇和島鯛めし(愛媛県)
5位:えびめし(岡山県)
6位:いただき(鳥取県)
7位:じゅーしー(沖縄県)
8位:キムタクご飯(長野県)
9位:とうきびご飯(北海道)
10位:てこね寿司(三重県)

※随時更新します

1位:ばら寿司(京都府)

サバ缶を使ったばら寿司

~作り方~
①汁を抜いた醤油味のサバ缶を鍋に入れ、砂糖(大さじ4)を入れてそぼろになるまで炒める
②具材は錦糸卵、かまぼこ、大葉、椎茸甘辛煮、紅ショウガがおすすめ
③器に酢飯を敷き詰め、そこに椎茸甘辛煮、①で作ったサバ缶そぼろを敷き詰めその上に酢飯を重ねる
④その上にまた椎茸甘辛煮、サバ缶そぼろを敷き詰めたら、錦糸卵、かまぼこ、大葉、紅ショウガを敷き詰めて完成

2位:じゃこ天の炊き込みご飯(愛媛県)

じゃこ天のうまみが詰まった炊き込みご飯!
愛媛県のソウルフード!

~作り方~
①米2合にじゃこ天4枚、じゃこ天は一口大に切る
②お米2合に醤油(大さじ3)、砂糖(小さじ2)、水(2合分)を入れて軽く混ぜる
③そこにささがきごぼう、ささがきニンジン、サトイモ、切ったじゃこ天を入れて炊飯器で炊き上げ完成

3位:甘いお赤飯(北海道)

甘納豆を使ったお赤飯
ゴマ塩振って食べたり、紅ショウガを乗せて食べたりします!

~作り方~
①もち米2合に塩(少々)、食紅(少々)を入れて軽くかき混ぜて炊飯器で炊く
②甘納豆は水で砂糖を流す
③焚けたもち米に甘納豆を混ぜて5分蒸せば完成

4位:宇和島鯛めし(愛媛県)

特製だしと卵に鯛をつけて食べるごはん

~作り方~
①酒(大さじ6)を火にかけてアルコールを飛ばす
②そこに、だし汁300cc、みりん(大さじ4)、醤油(大さじ4)を入れて冷ます
③生卵に②で作ったものをお好みの量を入れる
④そこに食べやすく切った鯛をつけて、ご飯に乗っければ完成

5位:えびめし(岡山県)

黒いご飯にえびが混ざった岡山のソウルフード!

~作り方~
①フライパンにマーガリン20gを引き、ムキえび6尾と玉ねぎ(1/6個)を炒める
②そこに炊き立てのご飯1合を入れ軽く炒める
③デミグラスソース(大さじ2)、ケチャップ(大さじ1)、ウスターソース(大さじ1)、醤油(大さじ1)、を入れてご飯としっかりと混ぜ合わせる
④馴染んだら、カレーパウダー(小さじ1/2)、うま味調味料(少々)、塩(少々)を入れ味を調える
⑤最後に錦糸卵を乗せて完成

6位:いただき(鳥取県)

炊き込みご飯が入った特大いなりずし

~作り方~
①油揚げを綿棒で伸ばす
②といだお米2合にささがきごぼう50g、ささがきニンジン50gを混ぜて油揚げの中に入れて、竹串で閉じる(焚くとご飯が膨らむので入れすぎに注意)
③炊飯器の底に割りばしをしいておく(焦げ付き防止)
④炊飯器に②で作った油揚げを敷き詰める
⑤砂糖70g、顆粒だし(大さじ1)、醤油(大さじ4)、酒(大さじ1)、水300ccでたれを作る
⑥お米2合の目盛まで注ぎ、炊飯器で炊き上げる

7位:じゅーしー(沖縄県)

沖縄県の炊き込みご飯!

~作り方~
①昆布を水で戻す(戻し汁は捨てずに取っておく)
②研いだ米2合に醤油(小さじ2)、昆布の戻し汁、豚骨顆粒だし(小さじ2)を入れ軽く混ぜる
③そこに昆布の千切り40g、ニンジンみじん切り20g、かまぼこみじん切り20g、ゆでた豚バラ肉100g、ラード10gを入れて炊く(ラードはあるとコクやうま味が増す)

8位:キムタクご飯(長野県)

キムチとたくあんを混ぜたご飯!

~作り方~
①ごま油で豚バラ肉200gを炒める
②そこに長ネギ50g、キムチ120gを入れ軽く炒める
③その後、つぼ漬けたくあん90g、薄口醤油(大さじ1)、キムチの汁(お好み)を入れ炒める
④最後にほかほかご飯と混ぜ合わせて完成

9位:とうきびご飯(北海道)

とうもろこしの炊き込みご飯!
味はコーンポタージュのような味だそうです!

~作り方~
①といだ米2合にコーン缶の残り汁、昆布だし(小さじ1)、塩(小さじ1/2)、酒(大さじ1)、コーンを入れて炊く
②炊きあがったご飯にお好みでバターを入れて混ぜ合わせて完成

10位:てこね寿司(三重県)

たれにつけたカツオを酢飯を混ぜただけの絶品!
味は甘いたれだそうです!

~作り方~
①つけタレ作り(しょうゆ100cc、さとう大さじ7、みりん大さじ3を鍋に火をかけひと煮立ちさせ冷ます)
②カツオは薄めに切り、つけタレに30分つける
③酢飯(2合)にカツオのつけ汁(大さじ2)を混ぜ合わせる
④カツオと大葉、紅ショウガをトッピングして完成

余った昨晩のてこね寿司をフライパンに溶かしたバターの上で炒める
てこね寿司チャーハン

ネットの反応

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まとめ

「秘密のケンミンショー絶品ライスレシピ10まとめ!子供も喜ぶ一品!」と題して記事にしてきました。

明日のご飯にいつもと違ったご飯はいかがでしょうか?
ご家庭でも簡単に作れるので是非、お試しください♪